相信有关清炖猪脚是什么？今儿编辑小明解说，清炖猪脚是清炖猪脚和食品，以下为大家一起到正文了解。
1.清炖猪脚，是一道家常菜，肉汤味道鲜美。
2. 清炖猪脚的主要材料是猪脚，做法先将猪脚剁成块，冷水下锅焯水，猪脚放入炖锅，加清水、加入姜片、黄酒，大火烧开后转小火炖1小时左右。
3.胡萝卜、黑木耳放入锅中，加盐调味后继续炖至胡萝卜软烂关火前撒葱碎即可。
4.猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500㏄，沾酱：3大匙，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜。
本文关于清炖猪脚介绍结束，谢谢大家
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