相信有关虎皮花生是什么？今日编辑小霞说明，虎皮花生是小吃和美食，下来我们就带你一起了解下。
1.虎皮花生是以花生仁为主要食材制作的小吃，其口味是甜味，制作工艺为炸。
2. 其制作方法是把花生仁里面加入鸡蛋，把鸡蛋拌匀，加面粉，拌匀，撒糖，油不要烧太热，放进去，搅拌一下，至颗粒分开，放凉后即可食用。
3.花生仁24公斤，糯米粉26公斤，淀粉0．65公斤，食盐4公斤，味精0．25公斤。
4.滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。
5.做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。
6.取适量水将0．65公斤淀粉和0．35公斤糯。
本文关于虎皮花生介绍结束，谢谢大家
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