相信有关于米粿是什么意思？今日编辑小滨解读，米粿是搜狗百科，百科手机版，中文百科，以下为大家一起到正文了解。
1.米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃，米果是由糯米经过工人一锤子一锤子打出来，有嚼劲的糯米皮，包上里面的馅料，组合而成的，软糯雪白，味香可口，馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。
2.米粿不仅有白色的，也有绿色的，绿色的皮是用艾草做的包上豆粉也是不错的选择。
3.1、掌心用力来回反复地和着出锅的米粉团使之牵筋，这样做出来的粿皮有韧劲，包起米粿来皮子不易开裂 2、把牵筋的米团搓成棍状，切成一个个乒乓球大。
本文关于米粿介绍结束，谢谢大家
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