相关炸圆子是什么?今日编辑小编解说,炸圆子是生活,下面一起来看看。
1.炸圆子是以猪肉、藕、糯米、姜、葱等食材制作的菜品。
2. 其制作方法是肉加工成颗粒状,生姜擦碎,糯米饭煮熟放凉,去掉豆腐的表皮,用刀塌碎,融合所有材料拌匀,锅中到油,准备一碗凉水,把左手和勺子沾下凉水,然后左手抓起食材从虎口中挤出圆子,待油温升至七八分热时开始下圆子,下完满满一锅,用锅铲背轻轻铲动肉圆使它每个分开,待炸至金黄即可捞出。
3.材料 用量猪肉碎1000g(30%肥,70瘦)豆腐两大块鸡蛋4个红薯粉。
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