相信有关于泡菜黄瓜是什么？今儿编辑小春介绍，泡菜黄瓜是食品和菜品，下面一起来看看。
1.泡菜黄瓜是一道美食，制作材料有小黄瓜、韭菜、红萝卜、洋葱、葱、蒜泥、姜泥等。
2.原 料： 材料：小黄瓜20条，韭菜300克，红萝卜1个，洋葱1个，葱2支，蒜泥70克，姜泥10克。
3.调料：辣椒粉2大匙，糖1大匙，鱼露1大匙，盐1小匙。
4. 制法: （1）小黄瓜洗净去头尾，分切3厘米的长段状，再切成4份花瓣状，以少许盐抓拌腌至柔软。
5. （2）红萝卜、洋葱洗净切丝，韭菜洗净切小段备用。
6. （3）所有调料放入盆中混合均。
本文关于泡菜黄瓜介绍结束，谢谢大家
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