原标题:家有冰箱的注意了,切记7种食物别放冰箱,只会加速变质,看看吧
来源:洪洋美食日记
大家好,在日常生活中,冰箱几乎家家都有,我们用它来保存一些食物,这样可以延长食物的保存时间。
平时我家冰箱上下层都是满满的,上层放一些现吃的蔬菜、水果,有时候还会放一些剩菜剩饭,在下层冷冻室会放些肉,或者是可以冷冻的食物。
其实不管是冷冻层还是保鲜层,食物都不能放置太长时间的,因为时间长了,食物有可能不新鲜了,味道会变,同时可能营养也会跟着流失,所以说我们在使用冰箱的时候,一定要合理使用,不要把食物放置的时间太长。
不知道大家有没有发现,有些食物放在冰箱里,反而更容易坏掉,其实并不是所有食物都可以放在冰箱中的,今天我们就来了解一些吧!
家有冰箱的注意了,切记7种食物别放冰箱,只会加速变质,看看吧
1、西红柿
西红柿是我们日常生活中离不开的青菜,不论大人还是孩子都非常喜欢吃,并且西红柿炒鸡蛋也是餐桌上经常出现的家常菜,营养美味,做法还特别简单。
西红柿营养丰富,经常吃对身体的好处特别多的,平时在买菜的时候难免会多买一些,如果吃不完的话,好多人会把西红柿放在冰箱中,其实这种做法是错误的,西红柿放在冰箱中,还不如放在室内保存的时间长,不信可以试试看哦!
如果把西红柿放在冰箱里面,因为冰箱保鲜室的温度基本在4度左右,这是温度是比较低的,但是西红柿储存是不喜欢低温的,所以说我们把西红柿放在冰箱保鲜室,反而会把西红柿冻伤,这样一来就加快了西红柿的腐烂速度,所以建议大家还是把西红柿放在室内通风处储存,这样可以延长西红柿的储存时间。
2、土豆
土豆平时大家是怎么储存的?土豆更是我们的家常菜,平时做个土豆丝,土豆片,土豆丸子等等,并且土豆还是比较好的配菜,好多菜都可以搭配土豆。
在买土豆的时候基本上都会多买一些,那你家会放在哪里储存,有人会放在冰箱保鲜层,但是这种储存土豆的方法还是不建议大家使用的,因为土豆是非常怕潮湿的,如果你把土豆放在冰箱保鲜层,反而会增加土豆出芽的速度,同时在潮湿的环境下土豆也是非常容易腐烂的。
如果家里的土豆比较多,建议大家把土豆放在阴凉通风处就可以了!
3、香蕉
香蕉的营养丰富,可以润肠通便,它是大多数人都喜欢吃的水果,平常香蕉买回来以后,如果放在冰箱中,第二天就会发现香蕉已经变黑了,但是如果把香蕉装在塑料袋中,在室内放上2到3天,它都是好好的,这是为什么呢?那是因为在香蕉皮中,含有很多酚类物质,在保存的过程中,如果这些物质遇到了低温,那样就会形成黑色素,所以把香蕉放在冰箱中,香蕉更容易变黑,反而把香蕉封闭好后,放在室内保存的时间更长一些。
4、面包
面包其实也不适合放在冰箱中的,因为像面包、馒头、饼之类的面食,如果你把它放在冰箱中,反而会使它的水分快速蒸发,从而影响它的口感,所以这类的食物放在室内储存就可以了。
5、青椒
青椒其实也是怕温度低的,因为冰箱保鲜一般在4度左右,而青椒最佳的储存温度是8度,所以说把青椒放在冰箱中,由于冰箱的温度太低,这样反而会降低青椒的储存时间,并且把青椒放在冰箱中也会影响青椒的口感,不知道大家是不是这样认为的呢?
6、蜂蜜
蜂蜜的营养价值特别高,经常吃蜂蜜,不仅可以美容养颜,还能润肠通便等。
其实纯正的蜂蜜是没有保质期的,买回来的蜂蜜我们只要把它密封好,室内常温下储存就可以。
因为如果你把蜂蜜放在冰箱保鲜层的话,那蜂蜜遇到低温度以后,它就会结晶的,等吃的时候用勺子盛是特别不方便的。
7、洋葱
洋葱买回来以后,是不建议放在冰箱的,首先洋葱的气味比较大,它会影响到其它食物,可能会让其它食物变味,同时还会增加冰箱的气味,还有就是洋葱也不适合放在潮湿的环境中,因为冰箱保鲜层温度低,还潮湿,把洋葱放在里面,洋葱一是容易软,影响口感,二是比较容易发芽,所以建议大家洋葱还是放在室内阴凉通风处就可以。
8、鱼类
鱼类还是建议大家不放在冰箱保鲜的,因为鱼类腥味比较大,保鲜不了多长时间,还是现吃现买吧!
好了,今天就分享到这,如果大家有建议的话,记得留言,明天见,拜拜!