现如今有关月桂酸单甘油酯是什么意思？现在编辑小寒说明，月桂酸单甘油酯是化学和食品和工业产品，下面一起来看看。
1.月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。
2.提取之后经常作为杀菌剂及消炎剂添加到食品、日用品或化妆品中。
3.月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯（glycerolMonola urate，简称GML）月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。
4.它既是优良的 乳化剂，又是安全高效广谱的抗菌剂，且不受pH限。
本文关于月桂酸单甘油酯介绍结束，谢谢大家
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