相信关于羊肚菌鸡汤是什么？今天编辑小怡说明，羊肚菌鸡汤是美食和食品，下面一起来看看。
1.羊肚菌鸡汤是以鸡、羊肚菌为主要材料制成的一道汤品，其味道鲜美、营养丰富。
2. 羊肚菌鸡汤的制作方法是将鸡洗净、斩件、汆水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5至2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。
3. 羊肚菌鸡汤具有益胃消食、理气化痰的作用，适合需要提高免疫力的人群，但不适合高尿酸血症、风热感冒者。
4.材料： 羊肚菌适量，仔鸡一只，葱段姜片，盐。
5. 制作。
本文关于羊肚菌鸡汤介绍结束，谢谢大家
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