相信关于炒米面是什么?今儿编辑小怡解说,炒米面是美食和菜谱和米面,下面一起来看看。
1.炒米面是一款风味特色的小吃。
2. 炒米面的做法是将鸡蛋炒成微酥的小块状,盛出备用并将蒜姜末爆香,放入肉丝炒香,倒入米面,用筷子不停拨炒,倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒,酱色均匀而米面松散就差不多了。
3.色白鲜香,是福建独有的著名小吃。
4.1.将香菇切成丝,金针菜切成段,绿豆芽择去两头洗净。
5.碗内加肉丝、精盐、蛋清、菱角粉拌匀上浆。
6. 2.米面放入沸水锅中煮滚,立即捞出过冷水,控净水,放入盆内入笼蒸约10分钟取出。
7. 3.炒锅。
本文关于炒米面介绍结束,谢谢大家