有关三鲜粉是什么意思？今天编辑小霞解说，三鲜粉是食品和生活，以下为大家一起到正文了解。
1.三鲜粉是赣南客家人餐饮的主流之一，其主要食材为猪肝、猪瘦肉、猪小肠，汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜，出名的有安远三鲜粉。
2. 三鲜粉的制作方法为先把粉煮软，放入清水中，接着将三鲜勾芡，待高汤沸腾，撒上适量盐，再将勾芡好的“三鲜”以白灼之法烹饪，两分钟即可出锅，配上豆芽、青菜、花生米、酸豆角等小菜味道更佳。
3. “安远三鲜粉”创于汉晋，兴于唐宋，盛于明清，相传，明朝江南才子唐伯虎因慕名赣南安远的九龙茗茶，云游。
本文关于三鲜粉介绍结束，谢谢大家
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