相信关于清香型铁观音是什么？现在编辑小仪解读，清香型铁观音是食品和生活，下面一起来看看。

　　1.清香型铁观音是发酵程度较轻的茶叶，产于安溪，最具代表性的特点就是清汤绿水。

　　2.外形条索肥壮、重实圆结。

　　3.干茶砂绿明显、颗粒匀整洁净。

　　4.开汤高香持久、滋味鲜醇高爽、观音韵明显。

　　5.叶底肥厚、软亮。

　　6.适合口味清淡的人群。

　　7. 清香型铁观音含有氨基酸、茶多酚、纤维素和维生素等成分。

　　8.在做青时轻摇、薄摊、长晾，所以发酵程度更低。

　　9.焙火时文火慢烘，一般采用50~70℃的中低温焙火。

　　10.储存在常温下的保鲜期一般只有两三个月，但经过真空。

　　本文关于清香型铁观音介绍结束，谢谢大家