现如今关于糖醋面筋是什么意思？现在编辑小滨讲解，糖醋面筋是饮食和生活和烹饪和菜谱和浙菜和中国烹饪，下来我们就带你一起了解下。
1.糖醋面筋是以面筋、青椒、白糖、醋、辣椒酱、生抽、鸡精为原料制作的美食，其口味酸甜。
2. 其制作方法是面筋切成片，青椒去籽切成丝，热锅冷油，青椒丝煸变色先盛出，切好的面筋焯遍水，把面筋炒到表面微微发黄，加生抽、醋、白糖、鸡精调成的糖醋汁，加点辣椒酱炒匀，加入煸过的青椒丝，加盐炒匀即可。
3.主料：水面筋300克。
4. 辅料：熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个。
5.湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟。
本文关于糖醋面筋介绍结束，谢谢大家
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