有关汽水包是什么?现在编辑小苑介绍,汽水包是美食和食谱,以下为大家介绍相关知识。
1.汽水包是武汉特有的传统小吃,以面粉、水、酵母为主要食材制作而成,油润光亮,外脆内软,馅料糯鲜。
2. 其制作方法是面粉中加入酵母揉成面团用保鲜膜包好发酵,豇豆洗净切成末,夹心肉沫和豇豆末加入料酒、酱油、胡椒粉、盐搅拌均匀,发酵好的面团揉匀,分割成等分的面剂子,然后擀成边缘薄中间厚的面皮,放入馅料,包好之后收口向下,平底锅抹油烧热,把包子摆入锅内,等包子起了底壳,再加上清水,用锅盖盖严,待水分渐渐煮干,揭。
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