相信关于酸甜黄瓜是什么?今儿编辑小俊介绍,酸甜黄瓜是酸甜黄瓜,以下为大家一起到正文了解。
1.酸甜黄瓜是以黄瓜为主要食材制作的菜品,其口味酸甜,制作工艺为拌。
2. 其制作方法是黄瓜削皮洗干净晾干水,切条,加1小勺盐拌匀,腌10-15分钟,将腌出来的水倒掉,加入白砂糖、米醋,拌匀,包好保鲜膜放冰箱冷藏1小时即可食用。
3.嫩黄瓜600克白醋15克,白糖20克,蒜10克,芝麻油,清油各20克,花椒粒、姜、食盐各15克,干辣椒3克。
4.(1)黄瓜去蒂洗净,改刀成劈柴块条状,入碗放入食盐码拌一下,用开水除去盐分。
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