相信有关虾仁蒸饺是什么意思？现在编辑小珂介绍，虾仁蒸饺是食品和菜品，下面一起来看看。
1.虾仁蒸饺是广东省经典的特色名小吃，属于粤菜系。
2.面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量；把面粉、淀粉加盐拌匀， 用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团，待用； 生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫冷水浸透，切成小粒；干笋丝发好用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀； 在虾茸中。
本文关于虾仁蒸饺介绍结束，谢谢大家
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