原标题：冰箱不是“保险箱”，6个使用原则你都掌握了吗？

　　来源：小涵桑

　　冰箱天天用，可你知道它的正确“打开方式”吗？

　　这是不是你家同款冰箱

　　再来看看优秀课代表的冰箱

　　关于冰箱的正确使用，我们该知道什么

　　1.进行内部清洗

　　冰箱虽然能够减缓大部分细菌的繁殖速度，但不能完全杀灭细菌。

　　所以冰箱在使用一段时间后，就应进行内部清洗，清洗时，应取下电源插头。

　　2.食品一定要生熟分开、分类存放

　　分类放置不仅能避免交叉感染，还能防止互相串味。

　　生食，例如生鲜蔬菜需放冰箱冷藏下面两层；熟食，例如可以直接入口的食物，可以放冰箱冷藏上面两层。

　　3.不要放置的太多食物

　　冰箱中的食物不要放置的太多，食物和食物之间要留有一定的空隙，有利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

　　热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。

　　4.面食袋口别封死

　　馒头、点心等面食，应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室，但袋口别系死。

　　因为在密封环境里，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。

　　5.贮存时间不要太长

　　任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。

　　6.食品冷冻冷藏前应进行包装

　　食品包装后，可以降低食品的氧化速度，保证食品质量和延长储存期限，防止食品原味的挥发和异味的影响以及周围食品的污染。