相信关于茶油的功效与作用是什么意思？今儿编辑小仪介绍，茶油的功效与作用是食材功效作用和健康和食物和调料和茶油和食品科学，以下为大家一起到正文了解。

　　1.山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。

　　2.山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

　　3. 茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

　　4.经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

　　5.别名:山。

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