关于麻辣花甲是什么？今儿编辑小钰介绍，麻辣花甲是生活，下来我们就带你一起了解下。
1.材料 用量花甲自定葱姜蒜耗油两勺料酒两勺干辣椒花甲根据自己口味1. 花甲过水煮沸，开口即可，捞出备用（刚买回的花甲可放清水里浸泡，并滴几滴香油可让其吐沙）。
2.2. 葱姜蒜，花椒辣椒，放入油锅爆香，待干辣椒籽由黄变棕，微微变色，即可倒入花甲翻炒。
3.3. 再加少许耗油，一点糖，少盐，最后放入料酒，翻炒至收汁即可。
4.4. 出锅装盘！。
本文关于麻辣花甲介绍结束，谢谢大家
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