有关灵宝肉夹馍是什么?今儿编辑小苑解读,灵宝肉夹馍是食品和生活,以下为大家一起到正文了解。
1.灵宝肉夹馍是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃,属于豫菜系,该菜品是以面粉、温水、碱面、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、盐、香料包、干辣椒角等材料制作而成,其做法简单,外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道。
2.具有促使肠胃健康的作用。
3.工具,烧饼鏊,大卧炉,小案板、小擀杖、 原料:面粉10斤、温水5斤、碱面10克、大油、菜籽油各100克。
4. 制作过程:温水5斤化开10克碱面后,倒入10斤面粉中,搅成面团。
5.面团。
本文关于灵宝肉夹馍介绍结束,谢谢大家